Recién llegué a mi casa, después de ver la nueva película de Michael Moore, Sicko, me quedaron claras algunos de los valores de Canadá.
Para los canadienses, el medio ambiente está entre las cosas que más valoran. Canadá desde hace tiempo ha estado implementando medidas ambientales, en distintos niveles, que abonen a mejorar el medio ambiente y hacer un país y un mundo más habitable, menos contaminante. No les toquen a sus árboles porque se arma Troya! Y esto se puede ver en la forma en que los habitantes (no todos, pero en general) de este país consumen. Se promueven los productos reciclados, de producción local, se incentiva el reciclaje, se busca que la gente vaya al super con sus bolsas, que use menos recursos. Se incentiva el ahorro de energía eléctrica en las casas, se educa a la gente a que implemente medidas que están a su alcance para reducir, reciclar y re-usar diversos productos.
Otro asunto importante para los canadienses, a propósito de la película, es el sistema de salud. Ya se ha tratado en otro post el funcionamiento del sistema de salud en British Columbia (una de las provincias) así que no me meto mucho en este asunto, pero es prioritario, eso seguro. Y los pleitos con el gobierno es que cada vez se busca recortar más al sistema de salud y eso reperctute, obvamente en los beneficios que va atener la población. Y tendrá problemas burocráticos y uno tendrá que arreglarselas para encontrar un bueno doctor, pero si hay una emergencia, uno está seguro que lo van a atender, y eso no te tiene estresado. La salud no se pone en juego y no se le ponen condiciones.
P.D. Lino y yo les platicaremos más de la película en el siguiente episodio de Palomitas.
11 comentarios:
Pues aunque lo del medio ambiente es cierto, tambien es un tanto hipocrita, porque las mineras Canadienses en Chile, con tal de explotar minas, el medio ambiente les vale un cucurucho, que lastima no?
qué coraje!!.. ya había escrito un comentario enorme y quien sabe que hice que desapareció!!.
bueno, decía que esto de la conciencia ecológica y respeto a la naturaleza es muy bueno, acá en el norte de italia sucede lo mismo, aguas con tirar la basura revuelta o maltratar un animal porque se arma de todo. para tirar la basura es obligatorio separarla y lavarla (que esto de lavarla la verdad es que lo hacemos muy pocos, yo enjuago las latas y los frascos, pero así como que tirar mi basura "limpia", noo : P). estoy de acuerdo también con beatriz, que estados con lana se preocupan mucho por no ensuciar su propia "casa" pero van a ensuciar las "casas ajenas" y eso no se vale. aquí en italia ni siquiera hay que salir a otro país para ver mugre tercermundista jejeje.. una vueltecita a roma o nápoles (en roma separan la basura pero los contenedores están en la calle al aire libre, así que bye!, toda la mugre está en todas partes) ahí la conciencia ecológica todavía no llega ; )
oye marce, y ustedes pagan por tirar la basura??.. porque nosotros sí!, anualmente pagamos una lanota, que a mí la verdad no se me hace justo para nada porque la basura es LANA PURA!, me hacen separarla y encima me cobran por dejarme tirarla.. no hay derecho.
veo que estas leyendo a tony bourdain!!!.. soy fans : D
ya leíste "kitchen Confidential"?, este es buenísimo!.
feliz fin!!.
No sabia eso de las minas vecina... que triste!
Diana aca no hay couta por tirar basura. Es parte de los servicios municipales de la ciudad y se paga con la cuota de impuestos anuales que todos debemos pagar (esos si son altos, pero dependen de cuanto ganes). Tambien tenemos que separarla y hace unos 3 anos la ciudad invirtio una lana en contenedores nuevos para hacer el procedimiento mas limpio y con mejor calidad para el reciclaje.
Segui tu recomendacion de leer a Tony Bourdain, yo no lo conocia, pero me tiene interesada en sus viajes :)
Anthony Bourdain tiene un programa en un canal de Discovery de viajes, travel & adventure creo. La verdad es que es un porgrama buenísimo y cultural de verdad, porque viaja este cuate a través de la cultura culinaria de los paises y de esa manera al menos, conoces las costumbres culinrias de paises muy diversos. Vale la pena verlo.
No tenemos cable, somos pobres.
Quiero comentar mas que del post, del programa de Anthony Bourdain, yo no tengo ese canal asi que nunca lo habia visto, pero esta semana estuve en otra casa y pude verlo...y me callo muy mal este senior. Vi un programa en el norte la India, super interesante pero sus comentarios eran tan gringos y a mi parecer poco respetuosos por la cultura local que me llamo mucho la atencion el contraste entre hacer un programa tan bueno y arruinarlo con ese tipo de comentarios, no se si escriba igual, pero despues de lo que vi creo que no me gustaria leerlo.
maria fernanda, eso es lo bueno de tony bourdain!!, que es un gringazo y no se las da de culto, cuando termina la serie de a cook's tour, se nota que tony ya es más "culto", en "no reservations" tenemos a un señor mucho más entendedor de las maneras de muchos lugares. al principio es un tipo que va como toro en supermercado has de cuenta, dando cornadas a diestra y siniestra. en el libro que está leyendo marce, se va a dar cuenta (si se da cuenta) que a veces tiene información falsa o prejuiciosa sobre los lugares que visita.
el tipo como sea se va puliendo poco a poco y en el libro se nota mucho más su lado humano, de lo gordo que le cae tener que hacer un programa en la tele (esto golpea a los que lo hemos visto en la tele, porque sinceremante, le parece muy molesto tener que hacer cosas para la tele, pero como el mismo dice, le están pagando por eso!). y lo importante se el subtítulo del libro: en busca de la comida perfecta. al final, la comida perfecta es la que mejores recuerdos nos trae, un caldo de alas de pollo en la cocina de mi mamá, un domingo en la mañana, es mi comida perfecta : )
Es algo que me gusta de Canad, su propcupacion por el medio ambiente y eso se nota en sus calles y sobre todo en su aire...recuerdo cuando estudiaba alla, no habia nada mas relajante que una caminata matutina y respirar porfundamente y sentir como los pulmones se llenaba de oxigfenio real!!!
Del sistema de salud conozco poco pero he visto blogs donde mencionan que no e smuy bueno, al menso que en BC sea diferente.
Por cierto esa foto de Oh Canada...has estado ahi?? la ultima vez que fui con mi esposo se nos antojaba ir a Canmore pero ya no nos animamos y me arrepiento.
dna, muchas gracias por aclararme porque realmente con ese programa me quede con muy mal sabor de Bourdain, pero creo que suena interesante el cambio del que hablas, y lo honesto que es.
A mi me parece que el sistema de salud de Canadá es bastante malito, o por lo menos muy mediocre...Los doctores (al menos los que me han atendido) dificilmente te escuchan, ademas de que son varios los casos que conozco de negligencia medica seria...
Ingreso a este blog desde Argentina, buscando una información sobre el gobierno canadiense y su realación con las corporaciones mineras que operan en países en desarrollo. Como han mencionado más arriba este tema extremadamente preocupante para nuestros países, les sugiero que profundicen la temática en el sitio www.noalamina.org. Suerte y gracias.
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